
Bruschetta épicée à la salsa rouge
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Préparez-vous à ravir vos papilles avec cette recette de bruschetta épicée ! Avec son mélange parfait de tomates fraîches, de sauce piquante et de basilic aromatique, chaque bouchée offre une délicieuse touche épicée qui sublime cet apéritif classique. Idéale pour les réceptions ou une soirée conviviale, cette bruschetta impressionnera vos invités !
Ingrédients:
- 1 baguette
- 2 1/2 tasses de tomates Roma coupées en dés
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1/3 tasse de basilic frais (tranché finement)
- 1/4 tasse de parmesan
- 1 cuillère à soupe d'ail (coupé en petits dés)
- 1 cuillère à soupe de sauce piquante Salsa Roja et Ghost Pepper (ou au goût)
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de sel
Instructions:
- Coupez la baguette en tranches individuelles, badigeonnez-la légèrement d'1 cuillère à soupe d'huile d'olive et faites-la griller au four.
- Ajoutez tous les ingrédients restants (sauf la feta) dans un bol et mélangez bien.
- Disposez le pain grillé sur une assiette de service et déposez délicatement la garniture à la cuillère.
- Servez et dégustez !