Macaroni au fromage épicé à l'ail doux

Transportez vos papilles vers un monde de délices culinaires avec notre recette de macaronis au fromage épicés à l'ail doux. Plongez dans un mélange de cheddar crémeux, de macaronis fondants et d'une sauce piquante à l'ail doux et au habanero . Préparez-vous pour une aventure gustative qui redéfinit ce classique réconfortant !

Ingrédients:

• 2 tasses de macaronis coudés
• 2 1/2 tasses de fromage cheddar râpé
• 1/4 tasse de beurre
• 2 cuillères à soupe de farine tout usage
• 1 1/2 tasse de lait
• 1/4 tasse de sauce piquante à l'ail doux et au habanero
• Sel et poivre au goût
• 1/2 tasse de chapelure
• Persil frais pour la garniture

Instructions:

1. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F) et graisser un plat allant au four.
2. Cuire les macaronis en coude selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter et réserver.
3. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Incorporer la farine et cuire 1 à 2 minutes pour obtenir un roux.
4. Incorporer progressivement le lait en fouettant jusqu’à obtenir une consistance lisse et épaisse.
5. Ajoutez le cheddar râpé en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse.
6. Incorporer la sauce piquante à l'ail doux et au habanero et assaisonner de sel et de poivre.
7. Mélangez les macaronis cuits à la sauce au fromage jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
8. Transférez le mélange de macaronis et de fromage dans le plat de cuisson préparé.
9. Saupoudrez de chapelure sur le dessus pour une garniture croustillante.
10. Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit bouillonnant et doré.
11. Garnir de persil frais avant de servir.
12. Savourez la saveur délicieusement unique de ces macaronis au fromage à l'ail doux et au habanero !